在近年来的深入研究中，云南省标化院与普洱市质监局紧密合作，致力于全面揭示普洱咖啡的品质特性。这一过程涉及到对普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室以及云南思茅北归咖啡有限公司等机构和企业的实地考察。他们还专程拜访了当地经验丰富的咖啡专家，并举行研讨会，以此来探索普洱咖啡的品种选择、种植环境优化、采摘技术改进以及初加工工艺创新。此外，他们还详细分析了相关理化安全指标，以及国际国内分级标准和杯评标准，为推动普洱咖啡成为国家地理标志产品保护申报并研制地方标准奠定了坚实基础。

作为中国高原地区特色农产品之一，普洱咖啡因其独特口味和香气，在国内外市场都获得了广泛认可。目前云南省内的普洱咖啡种植面积占全国总量的大约40%以上，其主要出口市场遍布美洲、欧洲及亚洲30多个国家。知名国际品牌如雀巢和星巴克也选择在这里开展经营合作，这充分证明了 普洱 咔 啦 的发展潜力。

为了提升云南省高原特色农产品特别是普 洚 咆 的品牌价值，加快推进“质量强省”的战略目标，开展 普 洛 咆 地理标志产品保护申报工作至关重要。这包括建立一个与国际标准相匹配的 普 洛 咆 品质分级体系。

据了解，未来 云 南 省 标 化 院 与 普 洛 市 质 监 局 将携手同行，与其他机构如 国家 咯 风 重 点 实 验 室、 云 南 咯 风 交 易 中 心 和 普 洛 市 质 监 综合 检 测 中 心 等共同努力，对主产区进行深度调研，将对比样本进行检测，同时研究并分析主要品质指标，以及与其他地区的比较工作计划在今年底前完成这项工作，为确保下一步项目顺利进行打下坚实基础。