我前几天又听说了一个关于星爸爸的热门话题——星巴克推出了一款名为“猫爪杯”的新产品，这让人不仅排起了长队，还引发了一些小规模的打斗。这种能激发人们争夺它的咖啡制品，显然并非单纯是因为它的“猫爪”设计触动了我的少女心，而是与我们的春天有关，让我想到了肝火过旺的问题。

不知道从何时开始，我发现自己不能在中午后再喝咖啡。如果忍不住还是喝了一大杯，那么我的心脏会立即给予我看脸色，就像身体中的肾上腺素突然飙升一样，跳起来速度有点快。而如果喝得更多的话，晚上就会一个人数着羊羊滚炒栗子。

因此，我们今天就来探讨一下咖啡与肝脏之间的关系，以及为什么饮用咖啡会导致心悸和失眠？

原来，与肝脏功能有关！肝脏作为我们身体最重要的排毒器官，它有两个阶段来进行排毒：

第一阶段（Phase I Detoxification）：目的就是把脂溶性毒素通过特殊酵素转变成水溶性的中间产物。但这种水溶性的中间产物比原来的脂溶性毒素更具毒性，因此必须迅速进入第二阶段，以防伤害到细胞膜和DNA。

第二阶段（Phase II Detoxification）：将超强毒性的水溶性中间产物转变成无害的水溶性终端产物，最终通过胆汁排出体外，或循环至血液，再由尿液或粪便排出体外。

那些容易因喝咖啡而失眠的人，其原因可能是他们第一阶段解毒功能较弱，所以血液中的咖啡因四处乱窜，持续刺激神经系统，使得晚上难以入睡。而另一种人，由于第一阶段解毒功能较强， 咖啡因很快被转化为无效兴奋性的终端产物，因此神经系统不会受到刺激，便能一夜好眠。这提出了一个问题：喝咖啡是否易于失眠？答案是一个非常实用的、且重要的问题，不仅关乎你该不该饮用咖啡，更关系到你是否患病癌症、肝病、免疫疾病等生死关键！

这个问题实际上也涉及到如何平衡第一、二个解毒步骤。在什么情况下，一步要快，一步要慢呢？答案是刚刚好！如果第一个步骤太强大，但第二个步骤无法迅速分解产生的大量中间产物，那么这些积累在体内可能导致癌症、肝病或免疫系统疾病。换言之，如果第一个步骤过于快速，而第二个则缓慢处理，那么这个人可能会轻易地感到心悸和失眠，但却不会遭受严重健康问题。

结语：现在生活中的各种污染，如激素抗生素牛奶三聚氰胺农药空气PM2.5水里的死猪……我们似乎都在枪林弹雨般求存身。我们的身体变得越来越能够抵御一切。但有时候，我会思考：蚊子下的苦辣还是人的血液更危险？我们的肝脏承受了巨大的压力，但是由于没有神经，没有及时反应。当发现自己的肝功能异常时已经太晚了。所以今天，我建议，无论你喜爱还是反对饮用一杯咔司吧，让我们试试，你们到底怎样了？

最后，对喜欢甜食朋友来说，可乐茶或者其他选择；而对于追求健康生活方式的人来说，不妨尝试一些替代品，比如绿茶或果蔬汁。记住，只要适量，每种饮料都可以带给您不同的享受，同时保持您的身体倍儿棒！