让咖啡与酒精共舞，夏日的味蕾得以解放。冰凉与酸甜，是我们对抗炎热的最佳选择，就像对埃塞俄比亚豆的偏爱一样，那种独特的风味，让人难以忘怀。当我们渴望一款将咖啡和酒精完美融合的清爽饮品时，古巴莫吉托便是我们的首选。这款经典鸡尾酒由五种原料调制而成：朗姆酒、糖（传统上使用甘蔗汁）、青柠汁、苏打水和薄荷，它源自古巴，据说海明威在那里度过时，每天都要享受一杯莫吉托。

制作基本款莫吉托时，我们需要将白砂糖、一半新鲜青柠量的汁液放入高杯中，然后加入整株薄荷叶，用勺子轻轻捣碎以释放香气。接着加入3到5块冰块以及45毫升朗姆酒，再注入适量苏打水，让其溶解后一起搅拌，并用一株新鲜薄荷叶作为装饰。

然而，这次我们想要创造一个更为特别的版本——冰滴咖啡莫吉托。我们选择使用冰滴咖啡，因为它提供了多汁且淡淡花香口感，以及丰富浆果风味。此外，我们还会添加蓝莓和菠萝，以增添夏季水果香气，使这杯饮品不仅清爽，还能满足你的食欲。

为了提升体验，我们提出了几条小贴士：使用白糖而非其他类型，以保持色泽和口感；选用新鲜生长或冷藏保存的薄荷；采用青柠檬而非黄柠檬，因为它提供了尖锐浓烈口感和颜值加分；尝试碎冰或整冰来改变口感；可以通过替换部分朗姆酒为果味糖浆来制作无酒精版；最后，选择玻璃高杯或金属质感鸡尾酒杯，以提升氛围。

对于那些宁愿避免含有任何酒精成分的人来说，不妨尝试纯真版——将经典莫吉托中的朗姆酒替换为咖啡和牛奶。这种混合带来了令人愉悦的香气与甜蜜，同时保留了醒目的薄荷香。在洛杉矶的一家名叫PHILZ的地方，他们已经推出了这款被称作“黑牛”（Black Cow）的特色饮品，即使是只喜欢黑咖啡的人也无法抗拒它魅力所至。