直接将咖啡豆泡水喝虽然方便，但存在多方面的不利之处。首先，这种方法难以达到最佳的口感，因为通常情况下，我们会将咖啡豆研磨成粉末再冲泡，以确保水与咖啡颗粒充分接触，从而释放出更多香味和风味。而如果是直接使用整颗或碎颗的咖啡豆，则无法充分提取其中的香气和风味物质，因此口感较为平淡。此外，由于无法控制浓度，很容易导致过于淡薄或过于浓烈，无法满足个人的口味需求。

此外，还有一些潜在的健康风险。在传统冲泡过程中，高温可以杀灭细菌和其他有害物质。但是，如果是直接用咖啡豆泡水，那么没有经过高温处理的步骤，这意味着可能会有细菌、寄生虫卵或其他微生物存在于未经处理的豆子中，并通过水传播到我们的身体内部。

综上所述，即使这种方法简单快捷，但它并不是推荐使用的一种方式。这不仅不能提供最佳口感，而且难以控制浓度，并且存在一定健康风险。因此，在享受美食时，请选择传统冲泡方法来制作您最爱的杯子黑咖啡。