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咖啡的诞生之年17世纪的奇迹

2025-01-04 商业研究 0

咖啡在17世纪初期由埃塞俄比亚高地上的牧羊人首次发现，他们注意到红色浆果中的种子可以刺激睡眠和精神状态。

1600年左右，咖啡开始传播至中东地区，特别是伊斯坦布尔，这个城市成为咖啡文化的中心。人们开始在咖啡馆里享受这杯新的饮品。

1615年，奥斯曼帝国的一位商人将咖啡带到了欧洲，并且赠送了一些植物给当时的意大利科学家和植物学家保罗·梅代拉尼，他成功培育了第一批欧洲本土的咖fee树。

随着时间推移，欧洲各国也逐渐接受并开发了自己的烹饪方法，比如法国人的“拿铁”（Café au Lait）和意大利人的“意式浓缩”（Espresso）。

到19世纪末期，随着工业化水平的提高，大量机器被发明出来简化了咖费制作过程，使得这个饮品更为普及，也使得世界上更多的人能够享受到这份来自非洲高原的小小快乐。

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