我觉得速溶咖啡真是个便捷的选择，它不仅节省了研磨和冲泡的步骤，而且能迅速享受到浓郁的香味。不过，在选购时，确保品质和口感就很重要了。首先，我会倾向于选择纯100%阿拉比卡豆制成的速溶咖啡，因为它苦涩度低、酸度高，使得喝起来更加顺滑且口感更好。相比之下，罗布斯塔咖啡豆则苦涩度高、酸度低。

其次，我会留意是否添加了其他成分。在一些廉价品牌中，可能会加入人工香精、防腐剂或乳化剂来增强风味或延长保质期，这些化学物质可能对健康有风险，并且影响原有的自然风味。

我还可以选择加入天然成分的速溶咖啡，比如脱脂奶粉或植物性奶精，这样可以增加丰富度和口感。这类产品通常适合喜欢浓郁奶香的人。

在购买时，我也会注意包装上的生产日期和保质期。新鲜制作的速溶咖啡风味更佳，而具有较长保质期意味着产品质量可靠。

总结来说，在选择配料时，我应该优先考虑纯正阿拉比卡豆制成、无添加或者天然添加、新鲜制作并具备较长保质期等因素。这是保证品质美味的一个关键点。