咖啡不仅是世界三大饮料之一，而且是用烘焙过的咖啡豆精心制作而成，具有提神醒脑、缓解疲劳等多种益处。然而，对于新入圈的萌新们来说，了解和掌握这些知识并不容易，他们可能会在以下几个方面遇到一些误区。

抹茶拿铁并非含有咖啡

很多人习惯于点一杯抹茶拿铁，以表达自己对高品质生活的追求。但事实上，这种饮品中根本没有加任何咖啡，只是一杯带有抹茶味道的牛奶。因此，不要因为标签而自视为懂行的人，因为这只是一个简单的误解。

拿铁原意为牛奶，不一定包含咖啡

抹茶拿铁之所以名为“拿铁”，其实是因为它本身就不含任何咖啡元素，而是一个纯粹的牛奶饮品。在国外，若你点一杯“拿铁”，服务员通常会给你一杯纯净水或无味牛奶。如果你要求加进去咖啡，那么它才被称作的是真正意义上的卡布奇诺或意式浓缩。

卡布奇诺中的泡沫不是小气，而是传统配比

对于那些认为卡布奇诺中多层泡沫意味着商家小气或者试图掩盖低劣产品质量的人，我们必须纠正他们的一个错误观念。一杯正宗卡布奇诺，其特点就是厚重的泡沫覆盖在顶部，并且其比例约为1/3黑色部分（即coffee）、1/3白色部分（即steamed milk），以及剩下的一第三则由丰富细腻泡沫构成。这种设计让每一次喝都能享受到不同的口感体验，因此这绝不是小气，也不是奸商所为。

评估咖啡品质需谨慎避免极端偏见

许多人认为越焦越苦代表着更高级别或更好的品质，但实际上这是非常片面和错误的判断。不少商家为了盈利，采纳廉价低劣豆类进行深度烘焙，使得最终产品虽然看似焦苦却失去了真正香醇风味。因此，在选择时应当更加审慎，不应只根据外表来判断一个商品是否好用。

咆哮保管时间有限制

关于保存和使用时间的问题，有些人似乎将这个与保存茶叶一样长期有效地混淆了。而事实上，一般建议购买到的新鲜干燥的大理石豆应该尽量在一个月内食用完毕，并且要确保包装密封良好，以防止氧化导致香味迅速消失。此外，如果购买了未研磨的大理石豆，最好是在需要的时候再通过磨粉机快速研磨使用以减少氧化过程，从而保持最佳口感。

随着越来越多的人被日常生活中那股浓郁香气所吸引，一边享受着美妙的心情放松，一边沉醉于各种各样的特色店铺，那些刚加入我们这个充满热情与探索精神的大家庭的小伙伴们也逐渐开始学习和理解这些知识。在这里，我们希望能够分享出更多这样的盲区，让我们的朋友们能够更加全面地认识到这一美丽而复杂的事物，同时也能享受到其中独有的乐趣。