德国成年人每年平均消耗约162升咖啡，长期以来，关于喝咖啡是否健康的问题一直是研究人员争论的焦点。最新的科学发现表明适量饮用咖啡对健康有积极作用，但“适量”究竟意味着多少杯？据德国《明镜》周刊网站5月15日报道，澳大利亚学者可能找到了答案。在专业期刊《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究显示，每天不超过6杯过滤式咖啡对于心血管疾病风险而言，是无害的。

研究团队利用来自34.7万名37岁至73岁年龄段参与者的数据进行分析，这些数据包括了饮食习惯、疾病史以及基因组信息。南澳大学的专家通过这些信息来探讨高血压与喝咖啡之间的关系，因为高血压被认为是多种心脏疾病风险因素之一。

最令人关注的是这项研究揭示了以下几点：

不喝咖啡的人相比每天喝1-2杯的人，其患上心血管疾病风险增加11%。

喝无咖啡因含量较低的咖啡的人，其患上心血管疾病风险增加7%。

每天超出6杯以上饮用过滤式咔再coffee的人，其患上心血管疾病风险急剧飙升22%。

流行病学专家埃利娜·许珀宁指出：“根据我们的数据，6杯是一个界限，当你超过这个数量时，过多摄入的咔再coffee会导致更多的心脏问题。”

因此，如果想保护自己的心脏并避免高血压，每天应限制自己在5杯以内。但是，从统计中无法确定具体每一份或一种制备方法。此外，该研究未能解答为什么超出这一界限就会出现更高的心脏问题，有可能与生活方式中的其他因素有关，比如压力和睡眠不足。许珀宁进一步强调：“就像很多事物一样，即使是一样看似安全的事物，如果过度消费，也会对健康造成损害。”