在回答网友的提问，我将首先指出云南咖啡产地主要集中于以下地区：1、普洱产区，种植面积约43万亩，被誉为中国咖啡之都，2011-2012年度产咖啡豆约3万吨；2、保山产区，种植面积约20万亩，产量约1.2万吨；3、德宏产区，面积约10万亩；4、还有临沧产区约8万亩。这些地方因其独特的地理环境和气候条件，是生产优质咖啡豆的理想地点。

接着，我会解释雀巢所用的咖啡豆来自云南，这是因为云南的咖啡产业发展速度并不快，但多年来已成为世界上最大的单一品种（阿拉比卡）咖啡生产国，每年60%以上的原料被雀巢和麦氏收购。此外，还有星巴克和安利等品牌也开始关注云南的高质量原料。

对于“云南的小粒咖啡产区有哪些？”的问题，我可以提供信息说明中国茶叶批发网上有一专题介绍，可以查阅以获取详细信息。至于“云南的咖啡主要出口到哪些地方”，我会进一步解释，由于多种原因 云南 咯 产业发展速度并不快，所以大部分原料以原料方式出口，其中60%以上被雀巢和麦氏收购，而近年来星巴克和安利等品牌也加入了收购行列。

此外，对于“云南小粒咖啡”的了解，我会分享彩云之下的故事，在中国，有着最大的阿拉比卡小粒变种豆基地，这使得中国95%以上的 咯 豆都是从这里来的，同时也是我国最大的一部分出口货源之一。

最后，对于询问“中国 云南省内哪些少数民族参与了这项活动”问题，我可以明确指出，即便是阿拉比卡铁皮卡属两种 咯 豆，也是在1892年的宾川县平川镇朱苦拉地区引入，并且后续在1991年引进肯尼亚卡帝莫，因此不涉及到任何特定的少数民族参与的情况。相反，更值得注意的是，那里的铁比卡更是超过蓝山，使得潞江镇成为了全球顶级高品质果实供应地之一。这不仅展示了当地丰富多样的自然资源，也凸显了该区域作为世界知名 高端市场需求的大规模供给来源。