研究生第一年的跨年夜，我一个人在异国他乡体验到了咖啡因的力量。那时，憋了一周的论文还没挤出一个字，晚上9点，我到麦当劳买了一杯咖啡，发誓今晚一定要把初稿写出来。 憋到凌晨1点钟，还是没写出来。我悲愤地躺在床上，告诉自己睡醒以后，在新年的第一天，就算掉一层皮也要写完初稿。但老天似乎没给我执行计划的机会。2点、3点、4点，我睁着酸痛的眼睛翻来覆去，躺到凌晨6点，然后爬到合上才不久的电脑前。 咖啡因：阻断疲劳信号 这个焦灼的失眠夜归功于咖啡中的咖啡因。如果能把脑中的神经细胞放大再放大，可以看到咖�斯和其他物质进行着一场战争。在疲劳时，身体会分泌一种称为腺苷的物质，它与细胞上的受体结合，让身体知道应该休息了（犯困）。但咖啡因分子结构部分与腺苷相似，它们会抢占腺苷受体，让无法接收到“我很疲劳”的信号，从而保持精神清醒。

我，又可以了 pixabay

我从未忘记那个因为咖啡诞生的无眠之夜，那个英国阴雨连绵冬日在我眼前如同昨日一般清晰。

喝喝，不是喝，只是尝试——低因咔费，是不是有灵魂？

低因咔费（decaffeinated coffee），通常指去除了97%以上含量的一种特殊处理过后的烘焙豆制品。在这过程中，一般采用水溶出或有机溶剂提取等方法来去除其中的大部分含量，而保留其独有的风味特性，这就像是一位艺术家用心雕琢作品，以精确控制每一丝细节，使得最终呈现出的产品既不失原汤，却又拥有所需的一定程度“脱韵”。

为什么选择低因吗？可能有人说它缺乏激情，或许它比那些充满活力的常规饮品显得有些沉闷，但正是这种平和的情调吸引着一些人，他们渴望逃离那不断涌来的压力和喧嚣，用一种更为宁静的心态面对生活。

A博士就是这样的人，她每天都需要四杯茶或酒才能让自己的思维保持清晰。她发现通过减少高浓度刺激物，如普通黑巧克力或烈酒，她能够更加专注地投入工作，并且不会受到来自这些刺激性的影响。这并不是说她讨厌那种强烈感官体验，而是在寻找一种平衡，对自己以及周围环境都友好而又温柔的一种存在方式。

窗敲雨也是如此，她曾经以茶代替水，每天早晨都会有一壶沸腾的小黄瓜香气填溢整个房间，但是随后发现她的心率加快，这使她不得不重新考虑饮食习惯。她决定将茶换成了低脂奶油，以及减少多余热量摄入，同时继续享受她的美式口味，无论是哪种类型，都带给她深刻的情感共鸣。

所以，当我们谈论关于是否有灵魂的问题，我们必须思考的是什么定义了“灵魂”。如果你认为“灵魂”是一个包含所有物理成分、化学反应甚至微小变化作用的一个整体，那么答案显然是不一样；但如果你的定义更偏向于心理效应或者个人情感，那么情况就会变得复杂起来，因为每个人对于这个概念都是不同的解释。

然而，有一点确定：即便没有那么多令人兴奋的心跳加速或者那几分钟内血液中增加足够多葡萄糖以供使用，也能找到那种被称作“安慰”、“舒适”或者简单来说就是“喜欢”的感觉。而这，就是真正意义上的灵魂吧。