发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 胶囊咖啡机是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便。 雀巢3005 优点：小巧不占地方(12乘23)，相对便宜(1200元左右)，瑞士生产，雀巢本身出品各种花里胡哨胶囊; 缺点：外型和专业口味方面没有ILLY那么高大上。 ILLY Y1.1 优点：占地也不大(24乘24)，设计获国际大奖，意大利生产; 缺点：比雀巢贵(2100，但送一个奶泡机)，据说做出来的大杯只有100ml，小的只有30ml，很浓缩。 特点 (1)方便。操作简单，任何一个新手都能轻松制作一杯espresso咖啡。无需繁琐的清洁，做好咖啡，直接回收胶囊就可以了。 (2)健康。卫生环保，采用意大利最严格的标准制程，通过国际专利的太空舱技术包装咖啡并填入氮气的性系统，压倒目前所有一切的生产技术。不用拆包装直接放进机器，煮完后也方便回收。 (3)专业。完全密封充氮气包装的保护下，能有效的保持咖啡的新鲜，防止氧化，使保存期到达2年之久 (4) 品质稳定。半自动咖啡机每次都是人工填充压粉，不同的人，填粉力度不同，即使同一个人，不同时间，填粉也会有变化，因为人的变数导致咖啡品质不稳定，胶囊咖啡是在同样的生产线上，自动化填压，可以保证每杯咖啡的品质稳定。 Nespresso的冲泡结构是萃取的液体要通过咖啡机内部的部件留出 而Dolce Gusto 是直接冲胶囊的底部留出来的 如果液体是有粘性的 就容易把NESPRESSO咖啡机的内部管路给堵上 并且不卫生 建议购买DOLCE GUSTO ，因为那胶囊可以满足你冲泡任何饮料