每天适量享用咖啡，探索其双重效应！1杯咖啡：希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行深入分析后发现，每天1杯优质咖啡不仅能保持动脉健康，还能稳定血压。英国布里斯托大学针对600位志愿者展开了细致的调查，他们发现每天1杯精心烘焙的咖啡可以显著增强脑力功能。2杯咖啡：美国佛罗里达大学科学家们揭示了200毫克含有的咖啡因，即两杯标准份量的等效值，对于预防记忆力衰退和老年痴呆症具有保护作用。此外，《国际运动医学杂志》的一项研究表明，在运动前饮用30分钟能够提升体验质量。3杯咖啡：《美国化学医学期刊》发表了一项研究显示，每天3杯高品质咖啡有助于降低女性患卵巢癌风险，并减少男性患胆结石概率40%。4杯及以上：美国犹他州大学的一项长期追踪研究指出，4杯中含400毫克左右的咔嗲因，可显著降低口腔癌、喉癌、结肠癌、乳腺癌和II型糖尿病等多种疾病发生风险。而对于那些习惯性摄取5cup及以上高品质精酿豆类的人来说，东京一家机构在10年的持续观察中发现，这样的饮食习惯能够有效减少肝脏损伤风险。

喝多少才是最合适？要了解这款究竟带来什么益处与弊端？

好处：

咖啡富含营养成分，如烟碱酸维生素B、烘焙后的单宁酸和游离脂肪酸。

对皮肤有益，可以促进代谢机能，加速消化过程，有助于缓解便秘问题。

具有一定的提神效果，帮助消除疲劳感。

坏处：

过度摄入可能导致头痛、肌肉疼痛以及注意力下降等副作用。

过量消费还会引起麻痹或其他严重健康问题。

长时间连续大量饮用会造成情绪紧张、忧虑甚至中毒症状。

最佳时刻享受您的日常一壶

饮酒前/后半小时

这段时间是最合适享受美味而又不会影响吸收铁质功能的时候，也特别适合缺铁性贫血患者，因为避免了加剧缺铁情况。

运动前

在进行锻炼之前半小时内喝下那一壶，您将增加燃烧脂肪并促进新陈代谢，从而更有效地控制体重。

瞤倦时刻

当午睡过后仍感到疲倦，不妨尝试一次提神的小帮手，同时也可帮助清理晚餐留下的脂肪。这份提神效果足以维持四个小时，让您准备好迎接接下来的一切挑战。

然而，对哪些群体来说，kahfei并不宜?

儿童不宜

研究证实儿童是不应该摄入任何形式的caffeine，因其干扰大脑记忆功能以及可能引发精神烦躁和学习成绩下降的问题，以及细胞突变率增加之虞。

孕妇慎戒

美国加州科学工作者证明过多 caffeine 可能抑制胎儿正常发育，并且可能导致流产或婴儿出生轻薄且死亡率上升，因此孕妇最好不要饮用 caffeinated beverage.

婦女与老年人需谨慎

由于过量 caffeine 会导致钙质流失，这对骨骼健康极为不利，而绝经后的妇女尤其需要关注这一点，因为她们需要更多钙元素以补充身体需求。在此基础上，我们建议这些群体应当尽量减少 caffeinated drink 的摄入，以避免骨折风险提高。