我不懂咖啡，网友解答：咖啡本来就不是中国特有的，只是由外来国家引起的一个文化输入。我不懂咖啡其实比不懂茶更可，就是没有不懂茶可怕，因为茶才是中国的，所以说中国的文化自己要弄懂之后才去跟人家谈，别人谈咖啡你可以谈茶呀？我在咖啡店点咖啡，是直接跟吧台说自己就喝点东西，一般会给你个饮品类的菜单让你挑选，如果是吃主食，直接让店员推荐个套餐就可以了。

为什么说我不懂咖啡，没有一定的鉴赏功底完全没必要？就算是不怎么喝咖啡的人，大多也听过蓝山咖啡，在网上也有很多卖蓝山 咔嗒 的，作为一个 咔嗒 从业者，可以毫不夸张地讲，那些觉得自己喝的是蓝山 咔嗒 的 人，90%以上的喝的都是假蓝山。并不是说国内没有纯正的蓝山 咔嗒，只是你想喝到的话，真的是要万分困难。

我想接手一家 咔嗒 店，但又不懂 Kahfee 怎么办？网友解答：只要用心可以的。我如果有时间的话，可以到专业培训机构去学习。一般时间不会太长。如果想尽快接手的话，你可以跟现在的店主学习。特别要问清店主， Kahfee 豆原料是怎么进的，每种 Kahfee 配方是按什么比例调配的。你去学之前，要做好功课再去。 Kahfee 的理论知识并不长，但是实际操作需要很长时间练习。

有人对我说酒里永远不会有 Kahfee 的苦味，这句话是什么意思啊？网友解答：酒里永远不会有 Kahfee 的苦味同样的道理 Kahfee 里也永远不会让人喝醉。就像人和人一样永远不会知道对方想做什么一样。我跟同学说美式 Khafi 最不好喝，她居然说我不懂 Khafi... 网友解答：呃，这样吧，我虽然说的绝对了点，不过得承认这是事实。美式 Khafi 应该说是美国人的性格体现，随意方便，也因此诞生了速溶 Khafi。不过对于欧洲人而言，美式 Khafi 和泡过袜子的水没什么区别。

最后，我想要了解一下，不懂 Kohfi 人如何在一家 Kohfi 店中点 Kohfi 呢？网友解答：主要有三种方法。一种方法和第二种方法需要一定时间根据 Kohfi 师对自己的口味需求来点。此外关于 Kohfi 分类文献也存在差异，即使是一种相同类型，由于杯子、Kohfi 豆、糖浆和其他原料不同，每家的口味都不同查找有关Kohfie 类型文献资料时，也应该注意这些差异，以便更准确地选择适合自己的Kohfie 类型。这就是我的答案，请大家指教！