以前，我热爱咖啡，现在，我开始深刻理解如何享受每一杯咖啡。你是否已经学会了如何真正地品味你的咖啡？今天，小编将分享一些不可忽视的咖啡小知识！ Tip 1-单向排气阀，不是闻香孔 小编要提醒大家，单向排气阀并非用于闻香，而是一种设计，旨在保护咖啡豆不受外界空气影响。通过挤压包装，我们实际上是在破坏该装置的作用，从而可能影响风味。 Tip 2- 咖啡豆存放之谜 大家是否知道，咖啡最怕的是湿气、氧气、光线和高温？因此，将未喝完的咖啡豆密封后，最好放在阴凉干燥的地方，以延长其新鲜度，并确保最佳口感。 Tip 3-新鲜度与赏味期的小秘密 咱们常常误以为保存期限与新鲜度相等，但事实上，这两者并不完全相同。最佳品鉴方式是“喝多少磨多少”，因为磨好的粉很快就会失去风味，因此尽量快速饮用即可。

Tip 4 – 心悸与睡眠困扰的解决方案 尽管某些人可能会对罗布斯塔豆感到担忧，但阿拉比卡豆虽然价格更高，却含有较少的咕噜因。这意味着，如果你想要避免心悸和难以入睡的问题，你应该选择品质优良的阿拉比卡豆。不过，还要注意冲泡时间以及使用过细或过粗的粉末，因为这都会导致过多萃取到苦味或酸味。

Tip 5-精准测量：15克配225克水 最佳方法是使用秤来测量适合个人的比例——通常为15克粉末和225克水。如果你偏好浅烘焙则可以稍微增加水分；对于深烘焙则减少水分。但记住，每个人都有自己的喜好，所以根据口感进行调整也是必要的。

Tip 6 – 味道探索：从果酸到层次丰富 的一个关键点是认识到每一粒咖啡都是来自树上的果实内，那么它们就像其他水果一样带有一定的酸性。当我们品尝新鲜且恰当烘焙的大理石般美妙时，它展现出如同红酒般复杂多层次的地位，同时带有一丝甜蜜。在这种情况下，即使没有添加糖也能令人愉悦。

Tip 7 – 水温调节：让每一颗宝石发光 不同类型和不同程度烘焙后的双子星球需要不同的温度来找到他们最美丽的声音。而且，当使用冷萃法时，我们需要特别注意温度。此外，由于不同类型及不同程度烘焙所需温度差异显著，所以我们必须保持灵活，以便发现那份独特声音中的完美融合。

Tip 8 – 研磨技巧：掌握秘诀 每一次研磨都应该基于一种简单但强大的原则：“冲煮时间越长，则应选用较粗糊；冲煮时间越短，则应选用较细糊”。这样做可以避免错误，比如研磨得太粗又没什么风味，或研磨得太细又充满杂质，这样才能得到最佳效果。