我注意到美国人喝咖啡的方式，就像在玩一场不需要任何规则的游戏，随性放任，百无禁忌。他们对欧洲冲调咖啡时的种种讲究持不屑一顾的态度。美国人喝咖啡时非常自由，这种习惯已经深入他们的生活中，不可或缺，影响之深远到了没有咖啡就感觉不到完整的地步。据说，在阿波罗十三号太空船第一次载人类上月球并遇到生死关头时，地面人员安慰三位太空人的话就是：加油！香喷喷的热咖啡正等着你们归来。在家里、办公室、公共场合或是路边自动贩卖机，无论何时何地，美国人几乎都离不开咖啡。这让美国成为全球消耗量最大的国家之一，以至于每天消耗了世界总产量的一分之三。

一般而言，美国人的生活节奏比较快，他们更倾向于快速简单地享受日常，而不是像欧洲、中东地区的人那样悠闲享受生活，这也反映在他们喝咖啡的方式上。通常情况下，他们会使用电热过滤式咆哮机，从早晨到晚上，一大壶水和少量Coffee beans，每天都是这种模式，但这样做往往导致饮用的是淡薄口味的小份量，因此有人批评美式咖啡实在难以入口。

其实，如果想要品尝出自己喜欢的口味，只需多花点心思和时间，即使是在这样的环境下，也能找到满意的地方。在美利坚合众国各个角落，有些爱好者能够根据自己的喜好调整烘焙程度和浓度，使得美式风格更加符合个人口味。而且，从地域来看，比如东岸比西岸更偏爱浓烈口感，再加上南方与北方有所不同。此外，与其他民族相比，如南欧及拉丁裔移民更加倾向于享受浓郁风味。

尽管如此，由于健康意识日益提升，对即溶型Coffee外销市场需求不断增长，而消费者对于无Caffeine（即溶）产品越来越感兴趣，同时人们对添加糖分成分也有所警觉，所以吃零食加入糖类的情况正在减少。一句话，用餐时选择去除糖分加入的是一种趋势。不过，无论如何改变，都无法掩盖这片土地上的“香气”，它是这个国家文化的一个重要组成部分。