探索乳业国际的起源，反问式风格：他们真的只用NO.1的配方，唯1杯型为你调制专属咖啡吗？速溶时代我们记得雀巢，现调咖啡时代我们认识了星巴克，那么第三波精品咖啡时代，我们来看下埃克斯咖啡——具有200年历史的NO.1配方。

埃克斯咖啡公开了两种配方：200年历史的NO.1配方和New Era(新Espresso)配方，这些信息被精确地记录在随杯附赠的小台卡上。每一位顾客都能了解到口味、纯度、产地以及用料百分比等细节。

他们提供多种独特杯型，如澳洲白（Flat White），使用双份Ristretto作为基底，并且充分融合牛奶，以便重现那份纯正的澳洲风味，让人享受到醇香与丝滑。短笛（Piccolo Latte）则采用玻璃杯，小巧而优雅，每一份都是有着自己唯一杯型，只用他们认为不将就不妥协的“第一选择”。

法式拿铁（Caffé Latte）更大一些，有360ml，对于小编这样的小白来说，更关心拉花的精美程度。牛奶与咖啡比例恰到好处，让口感顺滑细腻，一杯拿铁也是一个代表性作品。

埃克斯名字来源于法国南部的小镇Aix，他们按照这种手法创造出了“法蒙酱”，带着玫瑰海盐清香。南法咸咖啡（Cafeé Amour）就是法蒙酱与100%新鲜牛奶、双份ristertto基底结合，口感清新。

八卦一下，他们研发了一款玫瑰奶茶（Rose Tea Puccino），据说是老板为夫人的口味研发。这款产品天然茶叶泡制，再以100%鲜奶撞击调和，与普罗旺斯玫瑰花香馥郁相互融合，是很浪漫的一次体验。

还有Starry Icefun，它是一小杯有埃克斯密语双份Ristretto缓缓融入冰山中。在第一口是薄荷与白巧甜蜜，在第二口是Espresso与冰山甘冽，最好的时刻是在它化到一半时。

培训学校与咖啡厅结合的地方也是值得称赞的地方，其中设备包括用于培训师傅嗅觉和味觉元素瓶等高端装备。而且所有外带影响品质产品都不允许外带，对品质不满意也可以要求更换，这样的自信让人印象深刻！

此外，每间店都有外摆区域，在精品化趋势下的创新和浪漫，不断追求完美和精致，也许你能在这里找到最爱那一款独特之作。此文首发于开起平台，为您提供30份优惠券抽取机会，还可兑换任意门店购买一次免费一次！