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中国咖啡盛名传世2018亚洲咖啡年会倡导Abody认证追溯自然原产地

2025-01-22 商业研究 0

2018年,德宏芒市在中国咖啡之乡举办了亚洲咖啡盛会,这次活动由亚洲咖啡协会主办,以推出Abody认证为目的。来自七个国家的31份咖啡生豆样品参加了评选,最终中国阿里山的邹筑园以其SL34品种获得了第一名。

这次盛会不仅是区域内资源共享和优势互补的机会,也对亚洲咖啡产业产生了深远影响。德宏州委副州长张辉介绍,通过这个国际平台,让更多人了解德宏的浪漫独特风情,同时提升中国咖啡在国际上的影响力,为国内产业发展注入新活力。

大会期间,斯里兰卡政府与亚洲咖啡协会签订备忘录,成员国企业与中国公司签订进出口三方合作协议,并举行多个主题论坛,如“虚拟与现实”、“农业现代化”等,以助于全球咖啡产业发展。

“Abody认证”的前身是每年一度的中国芒市(国际)节,在2015年的第五届文化节上升格为亚洲咔粉年会,芒市成为永久举办地。这一认证系统有助于产品溯源、标准化生产和维持品质稳定性,同时实现生产者和消费者的价值共享,让农民能获得更公平的收入改善生活条件,而消费者则能摆脱低质商品。

最终结果显示,一共15份样品进入Abody认证,其中包括来自云南保山、德宏等不同产区的Catimor品种 咔粉生豆分获第五、六名。此次评选重定义了阿拉比卡种高质量评价标准,有利于规范生产提高产品质量并实现产值提升。

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