咖啡，作为全球最受欢迎的饮品之一，每年售出超过4000亿杯。它不仅成为了一种生活方式，无论是早晨那一杯清咖提神醒脑，还是周末下午那一杯拿铁陪伴着阅读时光，即便咖啡并不属于我们的“文化饮品”，但你对它的口味也越来越熟悉。除了提神醒脑之外，咖啡还有哪些健康功效呢？是否完全健康？是否存在风险？

关于健康好处与喝咖啡相关的潜在益处包括预防2型糖尿病、帕金森病、肝脏疾病和肝癌，以及促进心血管健康。

首先，我们来看看咖啡如何帮助预防2型糖尿病。加州大学洛杉矶分校的一项研究发现，喝咖啡能够增加血浆中性激素结合球蛋白（SHBG）的水平，这是一种控制身体性激素生物活性的物质，而这些激素在2型糖尿病发生发展中的作用显著。此研究表明，每天多喝至少1杯咖啡可降低患2型糖尿病风险11%。

其次，对于帕金森病而言，一项美国研究指出较高的咖啡和咖啡因摄入量与发病率显著降低有关。而对于肝癌，它aly研究人员发现饮用3杯或更多的每日 咔非可能减少肝癌风险50%以上。

此外，还有证据表明适量饮用coffee可以降低心衰死亡率，并且对于结直肠癌也有保护作用。此外，不同类型的人群如焦虑者、抑郁者、备孕期女性以及轻度高血压患者应注意控制自己的coffee摄入量，因为过多的cafeine可能会带来负面影响。

最后，尽管热量相对较低，但加入了牛奶或糖后就会迅速增加；而且无论含有多少cafeine，coffee都是抗氧化剂丰富的一个来源，这对于抵御氧化应激至关重要。但需要注意的是，对于一些人群，如焦虑者、抑郁者及其他特定状况的人来说过多消费coffee可能会引起负面反应，因此需谨慎选择和适度享用。