摘要：四巨头操控市场，咖啡豆供应短缺引发价格飙升。咖啡豆减产意味着全球供应将面临严重不足，导致价格持续上涨。今年以来，美国ICE阿拉比卡咖啡期货价格已上涨约45%。尽管市场出现过剩，但星巴克、肯德基和瑞幸等公司是否会降价？昨晚，洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货价格暴跌至2013年以来的最低水平。

纽约咖啡期货的单位是37500磅，每个美分价值3.75美元，最小波动5点相当于18.75美元。保证金为1800美元加上每合约2000美元。

为什么在2015年，纽约咖啡豆期货价格会下跌？答案是国际宏观经济形势不佳，加之2014年的增产导致了大幅下跌。

巴西最近的强烈寒潮如何影响咖啡价格走势？结果显示，在巴西霜冻灾害刚过之后，国际咔费期货市场反而大幅上涨，因为所有生产国预计到咔费豆价将暴增，因此都表现出了“默契”。

中国有没有自己的 咔费期货品种吗？自F605开始，中商所的 Kahfei 品种展现出与纽约及历次中国期货行情不同的多幕剧情。在回顾Kahfei F703事件后，我们发现F605合约主力多方在5月6日创造了42.8元/公斤，这一记录至今未被打破。

亚洲地区的 Kahfei 种植业发展迅速，其中以哪一个种植产量最大？据报道，在2014年1月底，当国际 Kahfei 期货行情回暖时，其国内售价也快速提升。“仅在2月份，就创造了20年来单月最大涨幅，从1月28日的114美分/磅增长到2月26日的144美分/磅。”

最后，我们探讨了NYMEX中的American Coffee 2003、Continuing American Coffee 和American Coffee 1903之间有什么区别。在这些不同时间段内代表不同的合同到期日期，而Continuing American Coffee 在交易所行情中并不存在，它是软件拼接出来的一个概念性品种，以便更好地展示行情走势。