咖啡与茶叶和可可，世间饮品三大宗。西方人自知咖啡已有百年余历史，然而在东方，咖啡早已在更古远的时光里为社会各阶层所广泛接受。咖啡因具备极强烈的苦味，可刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量摄取则能减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。其利尿作用，有助于体内排出多余钠离子。但过量摄入将引发咖啡因中毒。那我们一同探究：咖啡之恩与咖啡之灾，它值得我们是否继续饮用？ 咖啡九大益处 1、增进肌肤新陈代谢，加速废旧角质排出；抗氧化作用，让肌肤细胞保持活力防止衰老。 2、防癌抗癌研究显示，每天喝3杯以上的女性患基底细胞癌风险降低21%，抑制体内肿瘤生长。如果每日4-6杯，则乳腺癌风险降低25%-70%；即使有家族史也能受益。这是由于它减少了具有致癌潜力的雌激素产生量。 3、饭后喝可养胃助消化 饭后喝对胃健康有益，但空腹时可能损伤胃粘膜。此次建议爱吃肉的人饭后享用，以解油腻助消化，并且含膳食纤维高于橙汁及刺激肠道蠕动缓解便秘。 4、大幅度降低患硬化症和肝癌风险，以及保护肝脏多酚类物质功效，对修复肝细胞尤为有效，因此建议患者适当饮用以促进修复过程。不仅如此，还可能帮助酗酒超重糖尿病者减少患病风险但未发现能预防脂肪性或病毒性引起慢性炎症的影响。在放射线伤害面前，更是提供了一丝希望可能帮助抵御放射线危害尤其对于孕妇及其子女来说至关重要，一项研究表明它对抗辐射有一定效果，即使家中的电子产品如电脑电视机等带来的微波辐射也被认为是现代生活的一种污染。

5、高效缓解运动酸痛 运动结束两杯加上其他运动后的疼痛感受显著改善。一项报告指出，它可以帮助人们缓解由过度运动引起的疼痛不论常还是偶尔消费者的反应都相同。

6、一剂良药解酒 酒精转变成乙醛而被氧化分解，这正好通过绿原酸进行快速处理并排出体外。

7、调节情绪预防抑郁 规律饮用者往往感到愉悦烦躁较少，与此同时能够提高心境状态。

8、高效预防胆结石 研究表明含有多酚类物质的咖啡能够刺激胆囊收缩并减少胆固醇形成，从而降低患胆结石风险。

9、新近调查结果显示每天喝一杯以上会增加不孕症概率；美国研究发现每日5杯或更多会导致心梗塞危险增加70%；孕妇应避免饮用；骨骼密度下降相关问题存在，因游离钙结合影响骨骆颈健康，同时高血压以及骨质疏松问题也存在，而胎儿畸形也是一个需要注意的问题。此外，在紧张环境中大量饮用的确会加剧焦虑不安，不利于工作表现。而对于高血压患者来说，只需几杯就足以造成升高。

总结：看完这篇文章你是否觉得错综复杂？其实取决于你的选择。我说了很多关于如何利用这些信息来决定是否应该继续享受这种美妙的事物，但是记住，无论你做什么决定，都要考虑到所有这些信息，并根据自己的情况做出最好的判断，因为我们的生活方式本身就是一个巨大的实验室，其中个人的选择和习惯都会对结果产生影响。

最后，如果你仍然犹豫不决，不必担忧，大部分公共卫生专家认为，除非证据证明相反，最终还是推荐继续享用这种无价之宝吧。（图片来源网络）