在去年元旦，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友共度了一段愉快时光。夜晚结束后，他回到家中，与母亲告了晚安，然后为自己准备了一杯蛋白奶昔。在享用这杯奶昔不久，福特便在家中的浴室失去了知觉，这个意外发生的当天恰好是他22岁生日。随之而来的是一系列关于他的死因的传言，其中包括有关吸毒过量的谣言。然而，福特一家的信心没有被这些流言所动摇，他们耐心等待了很长时间，最终在上周收到了尸检报告。

报告显示，21岁的拉克兰·福特是在不知情的情况下，从蛋白奶昔中摄入了大量咖啡因，最终 succumbed to caffeine poisoning. 病理学家还指出，福特血液中的酒精含量低于0.05%，可能仅相当于几瓶啤酒。这意味着，他当天向蛋白奶昔中添加了一茶匙咖啡因粉末——这一勺咖啡因粉，其强度相当于一次喝下50杯咖啡，将他带走了生命。

虽然目前尚未确定拉克兰从哪里买来的这个咖啡因粉，但他的父亲奈杰尔相信，这可能是来自朋友或同事手中的产品。他可能根本没注意到包装上的警告标签，因为他将它放在厨房里，我们每个人都可能会把它误认为面粉或糖。事实上，在事件发生前，他甚至在社交媒体上发帖说自己的饮料非常苦。

“这种产品虽然并未被禁止销售，但这无疑是一种令人愤怒的事情，”奈杰尔表示。此外，由美国康奈尔大学发布的一份情况说明书表明，一袋纯粹的400克咖啡因粉仅售价10美元，而其中含有的咖啡因剂量相当于1000罐红牛。一茶匙纯粹的咖啡因粉含有5000毫克，而两茶匙则相当于70罐红牛的大量饮用。

大量摄入咖费成分增加的心脏问题和死亡风险已引起人们对此类产品销售方式的关注，如今亚马逊已经停止所有类型的手工制作 咯喀声出售。不过，这起悲剧也提醒我们，对待任何补充剂和食品成分时，都应格外小心，并且始终遵循安全使用指导。