据咖啡金融网（www.coffinance.com）报道，2023年5月份，美国进口的咖啡生豆价格同比下降了2.6%，这是自2021年春季以来首次出现的同比下跌。值得注意的是，这一数字仍远高于2021年2月时期，显示出市场对咖啡产品的需求依然强劲。以下是2013-2023年间美国咖啡生豆进口年度同比表现变化图表：

此前，由于巴西等主要产区的减产，以及疫情期间其他国家如哥伦比亚、越南和印度尼西亚在劳动力短缺和集装箱短缺问题上的挑战，全球咖啡价格遭受推高。在过去的一段时间里，即到达了11月底后，即便有所放缓，但市场仍未见平稳。

然而，如今连续三个月同比下跌预示着消费者可能正在寻找更经济的选择，同时也反映了全球供需关系中的调整。这一趋势对于行业而言是一种新的考验，同时也给予我们深入分析当前市场状况与未来走向提供了一定的视角。

关键词：美国咖啡、国际贸易动态

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