据咖啡金融网（www.coffinance.com）报道，2023年5月份，美国进口的咖啡生豆价格同比下降了2.6%，这是自2021年春季以来首次出现的同比下跌。值得注意的是，这一数字仍远高于2021年2月时期，即便是相对于去年的水平而言，目前价格依旧保持着较高的水准。数据显示，如图所示，2013年至2023年的美国咖啡生豆进口年度同比表现呈现出明显的波动趋势。

主要因素包括巴西咖啡产量减少以及疫情期间其他主要生产国如哥伦比亚、越南和印度尼西亚等国家遭遇劳动力短缺和集装箱供应不足的问题，这些问题共同推动了全球咖啡价格上涨。在2022年的11月份之后，一直到现在连续三个月都有出现同比下跌的情况。这不仅反映出美国国内消费者可能在选择更经济实惠的饮品上进行调整，也表明全球市场上的供需关系正在发生变化。

关键词：美国咖啡市场、全球咖啡价格走势

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