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中国万网爆料瑞幸咖啡机新战略引领无人咖厅革命

2025-02-18 速溶咖啡 0

在无人咖啡机的浪潮中,瑞幸以其出色的新发展战略引领了这一革命。全自动咖啡机和售卖机是它们的两大亮点,不论是在选择还是实践上都表现出了极高的可行性。想了解更多关于这个故事?那就让我们来深入探索一下。

首先,我们需要解答一个问题:为何要采用无人咖啡机而不是传统的实体店呢?答案在于成本效益分析。在无人咖啡机中,除了原材料和运输费用外,没有其他额外成本。这使得它成为一种非常有吸引力的商业模式,无论是在空间还是时间上,它都能提供极大的灵活性。

例如,在那些需求但不适合开设实体店的地方,无人咖啡机能够迅速满足消费者的现磨咖啡需求。此外,在人口密集的地区如机场、地铁站或校园内,这种设备能够通过数据加密进行有效管理。瑞幸已经通过两年的验证证明了现磨咖啡并非虚幻之需,而是一杯健康饮品,即便价格低廉,也能吸引消费者选择。

那么,对手是否也能效仿呢?实际上,虽然星巴克拥有制造此类设备的能力,但它无法完全复制瑞幸这种基于区域社交媒体和商务接待场景下的知名度。而且,如果星巴克将这些设备部署到写字楼等区域,那么定价问题就会出现,因为即使是五折优惠,其价格仍然会远超竞争对手。

至于是否赚钱的问题,答案是肯定的。如果你熟悉瑞幸UEmodel,你可以轻易计算出每杯拿铁6块、现代美式4-5块,以及Q3的大概价格12.2元。毛利率减去房租水电费,便是EBITDA。这意味着经营规模成本费一台12万,可以按三年折旧账目计算,破产边界不会太难达成。而瑞幸计划在两年内铺设1万部这样的设备,这将花费12亿人民币资本支出。

最后,我们讨论如何经营这些设备。一种方式是在企业内部使用;另一种方式是针对物业管理公司销售;还有固定不变房租500元/月。这一点取决于销售量,最低500元,但也有可能更高。此外,由于原材料配送只需要15元一次配送60杯拿铁,这显示了其边际效益非常低。

当然,还有一个潜在的问题:是否会影响到单个店面的销售量。答案是肯定会,有时候多台设备周围放置,每日销售量可能达到500杯。但总体来说,小地区的小型市场可能会因为增加这类设施而导致整体销售量升高,这也是安全隐患的一个方面考虑点。

综上所述,瑞幸借助智能化快消品企业的地位以及供应链管理与终端产品铺装,将自身打造成了一家领跑行业成本费并实现合理盈利水平的公司。在零售行业中,即便毛利率较低,也构成了强大的防御壁垒。而只要保持“高质量、高性价比、高便捷性”的策略,并不断创新,不断推动市场前进,就能够期待未来的成功。不过,该怎么看待这个趋势呢?大家觉得吗?

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