一、2016年1月6日国际咖啡期货价格走势简析

C型咖啡期货在当天的交易中，展现出波动性，最新收盘价为123.15美分/磅，相当于人民币17.67元/公斤。其开盘价高达123.9美分/磅，即约合人民币17.777元/公斤。在此基础上，市场最高触及125.1美分/磅，对应的人民币报价是17.95元/公斤。然而，在整个交易过程中，其最低点也出现了121.75美分/磅的跌幅，与前一天相比，则有0.75%的下降。这段信息来自纽约期货交易市场.

二、云南当地鲜豆收购价格更新

截至2016年1月6日，云南省内鲜豆的收购价格为108.52美分每磅，大致等于15.57元人民币每公斤。这一数据来源于云南雀巢公司，为咖啡产业提供了重要参考。

三、精品咖啡市场流通价情况分析

关于精品咖啡领域，本次观察显示，该类产品在市场上的流通价格保持了一定的稳定性。具体到该日期，其标志性的品质和风味带来的价值得到了消费者的认可与支持。在此背景下，这些优质商品能够维持较高的售价，是对精品咖啡行业的一种肯定。