咖啡制作之道：网友解答

1.日式卡布其诺——蝶豆咖啡

材料：吉力马扎罗咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许

做法：

1.杯中加入肉桂粉与糖。

2.倒入煮好的咖啡。

3.将鲜奶油用挤奶花器挤出，装饰在上面。

2.摩卡咖啡

配制方法：巧克力糖浆20毫升与深煎炒咖啡混合，加上一大匙奶油，削巧克力末为装饰，并添加肉桂棒。

3.摩卡薄荷咖啡

“在冷奶油上倒上...”

4.一杯完整的摩卡薄荷咖啡制作过程：

一、准备蓝山（香醇）或哥伦比亚（甜味）等不同品种的高品质新鲜的绿豆。

二、研磨至微细粉末状，以达到最佳风味和气泡效果。

5.各种复杂美味饮品制作方法：

A-热水冲泡法: 将精心选择的调节好比例的香料放入热水中，使其充分溶解，然后慢慢倒入已预备好的乳液中，搅拌均匀即可享受。

B-冷萃法: 使用特制机器，将经过精选加工的小颗粒红色果实压榨成果汁，再通过加热使其变成固体状来食用。然后将这个固态物质加到已经过滤好的黑色液体中再次搅拌以完成最后一步工作。

6.Mocha Latte:

将大量牛奶与一定比例的人造草莓片进行混合后，在此基础之上加入一种特殊调配出来的一种含有沙拉米酱和焦糖融合物的材料并快速搅拌直至完全融合在一起后再次按顺序依次加入更多牛奶并且小心地不让它翻腾直到最终形成一个既丰富又独特口感的大型冰淇淋蛋糕。

7.Cappuccino:

在一个专门设计用于这种目的的小容器里，将大量稠密无水份但带着轻微焦脆口感的一个坚果类食品打碎并迅速烘焙至呈现金黄色状态；接下来，在另一个由内层为金属丝编织而成的小容器里，将多达十个鸡蛋清以及足够多量可以覆盖整个底部表面的一种名叫“湿润”海盐涂抹于每个鸡蛋清表面的边缘部分之后向下推动所有鸡蛋清组合成单整块形态；接着，在第三个由特殊塑料材质构成且能够承受极端高温环境条件的小锅子里，用火源点燃两把木炭从而产生足够温度来烘烤前述单整块形态直至呈现透明状;同时，一只手持着巨大的铁钳拿起刚刚被点燃了火焰所烧得几乎变成了黑色的那个厚重无比且硬度极强然而仍然保持完美圆形外观的坚果类食品小心翼翼地放在另外一个同样是由金属丝编织而成但本身没有任何打开方式的大容器内侧表面中央位置;最后，由于这时四周环境温度已经降低到了零下五十华氏度，因此那原本应该被称作“湿润”的海盐开始逐渐转化成为一种能直接对人造成物理伤害甚至可能导致死亡的情况。