在巴西，南美洲的南纬15度左右地区，一种名为“巴西圣多斯”的咖啡开始于1727年，这是由一位叫做 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西的事迹。这个行为在当时被视为对法国垄断咖啡业务的挑战，而这正是维也纳新年音乐会2010中介绍的戴莫尔（DEMEL）咖啡馆所展示的文化深度和历史意义。

上海有许多不错的咖啡店，如ESPRESSOAMERICANO、玫瑰咖啡厅花园饭店、真锅 咖啡最精致以及星巴克STARBUCKS等，它们以独特风格和高品质吸引着顾客。而北京也有著名的地方，比如HAMI咖啡馆蓝伯爵咖啡厅，以及派对空间等，每个地方都有其独特魅力。

关于北京都哪些好吃的小众品牌，香都咖费厅、西堤岛咔费月坛连锁店、百怡 咔费（东方店）BLENZ COFFEE等都是值得推荐的地方。至于网友对于如何经营一家成功的小型精品酒吧的问题，他建议要注重创意与细节，让每一次体验都是浪漫又难忘。

国内较好的品牌还有SPR 咔费集团和豪丽斯 咔费，它们源自不同的国家但同样提供了优质产品。在开设一家小型精品酒吧时需要投入50万人民币，其中包括租金、设备购置以及其他初期投资。最后，关于法国大居然是从一个名叫“大居然”(Café Procope) 的古老餐饮场所开始的问题，其实这一说法并不准确，因为伏尔泰等学者并非在那里决定建立它，而是在另一家更知名的地理位置进行这样的讨论。