在巴西，南美洲的南纬15度左右地区，一种名为“巴西圣多斯”的咖啡开始于1727年，这是由一位叫做 Francesco de MeloPalheta先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西的事迹。这个行为在当时被视为对法国垄断咖啡业务的挑战，而这正是该行业所极力反对的事情。在2010年维也纳新年音乐会中，有一家名叫戴莫尔（DEMEL）的著名咖啡馆，它位于老皇宫后门，是维也纳人重要的休闲场所和思想交流的地方。上海有几个推荐的咖啡店，如ESPRESSOAMERICANO、玫瑰咖啡厅花园饭店无限续杯、真锅总店以及星巴克STARBUCKS。

北京有几家受欢迎的咖啡馆，比如HAMI 咆哮猫蓝伯爵以及派对空间等。而香都咖啡厅、西堤岛月坛连锁店以及百怡咖费（东方店）都是北京都区内知名的小众品牌。此外，开设一家小型独立式微brew cafe可能需要投入50万人民币来覆盖租金、设备和其他初期成本。

关于中国国内较好的品牌 咔必吉SPR集团及韩国首尔江南豪丽斯HOLLYS都提供了优质服务。至于法国产业起源之谜，其实确实是在一个名为“卡芬迪”(Café de Flore)的地方产生了重要影响，那里不仅仅是一个普通的商业场所，更是一座文化殿堂，是许多学者与艺术家的聚集地之一，其中就包括伏尔泰，他们在那里讨论哲学和科学问题，并最终决定成立了一些新的组织，以挑战当时社会的一些传统观念。