我深知瑞幸咖啡的名声，它以速溶咖啡而闻名于世。这种速溶咖啡是通过将磨碎的咖啡豆加工成粉末，仅需加入热水即可快速冲泡出一杯香浓的黑咖啡。与之相对的是现磨咖啡，即在使用前现场研磨整颗完整的咕噜豆。

我首先要说的是，两种方式各有其优势。速溶咖啡具有便捷、快速和方便携带等特点，在日常生活中非常受欢迎，无论是在家里还是在办公室，只需准备好开水和速溶粉末就能轻松享受到美味。在制作过程中经过了高温处理和真空包装等环节，所以能够保持较长时间内稳定新鲜度。

然而，在追求纯粹口感上来说，我不能否认现磨方式更胜一筹。因为现场进行研磨可以保留更多咕噜豆的原汁原味，释放出更浓郁的香气和口感，每一杯现磨都是独一无二，因为不同的 咕噜豆、不同的研磨程度都会带来截然不同的味道体验。而对于真正追求品质的人来说，现磨是更好的选择。

总结起来，我认为两种方式各有所长，在不同场合下可以根据个人需求进行选择。如果你注重便捷性和方便性，并希望随时随地都能够享受到美味，可选速溶；而如果你追求更高品质，更纯粹，更深入地了解并探索，那么现磨将会给你带来全新而美好的体验。这也让我思考，如果我们把蓝山这款高端品牌放在这里，它属于什么档次呢？它是否也是需要结合个人喜好和需求去选择呢？