中美洲咖啡收获大舞台完毕，新季节咖啡豆缓步上演市场盛宴

在全球咖啡金融网（www.coffinance.com）的最新报道中，中美洲地区的主要产区已经完成了新一季度的咖啡收获工作。这些丰硕的果实正逐步从生产地走向消费市场，为世界各地的咖啡爱好者带来新的香浓体验。

据统计数据显示，洪都拉斯在2024/25年度预计将达到500万袋（每袋60公斤）的产量，这比去年增加了7.5%，而出口量则有望达475万袋。尽管热带风暴萨拉给内陆地区带来了持续的潮湿天气，使得季节货推迟出现在市场上，但随着天气转暖，内陆区域的咖啡豆也开始流入市场。

除了洪都拉斯，此区域其他重要产区如哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉和尼加拉瓜等国家，也顺利进行了出口，没有受到显著影响，因此今年同期出口数量预计与去年相似。

在更南部的一个重要产区——秘鲁，其2025/26年度的收获工作预计将在几个月后展开。市场对于新一季度秘鲁产量的期待值很快将浮现。而对于2024/25年度，由于某些原因导致减少12.2%至360万袋，这个数字被认为是较低的一段时期。不过，不管怎样，每一个烘焙师和品鉴专家都会对即将到来的新鲜供货感到兴奋，因为它们为他们提供了探索不同的风味和复原传统口感的手段。

关键词：中美洲咖啡

咖啡金融网——全球视野下的数据、资讯、交易与金融信息