我认为，咖啡饮料市场的确是非常火热的领域。贝纳颂的成功案例显示了消费者对价格在7至10元一瓶之间的咖啡饮料有着强烈的购买力，这让原本处于低端市场中的品牌如三得利拿铁和雅和冰咖啡等竞争者都受到了打击。

目前，“蛋糕”已经基本分割好了，只需要看看如何去瓜分。传统上，咖啡饮料一直是洋品牌的地盘，像雀巢、雅哈、三得利等。但这些企业也在不断地进行自我革新，以扩大他们在市场上的份额。

雀巢作为一个典型代表，其罐装咖啡产品曾经长期不温不火，但后来通过推出瓶罐系列并进行包装升级，以更加“酷炫”的形象吸引年轻消费者的需求，从而成功抢占了巨大的份额。

另一方面，雅哈也尝试推出了“浓咖啡”系列，但由于高价位和无特色设计，这一系列遭到了批评，并未获得预期效果。在中端市场中创新不足，将可能导致被淘汰。

除了洋品牌之外，我们看到越来越多的国产品牌正在加速进入这个领域，比如贝纳颂、天喔、新希望等。贝纳颂尤其值得注意，因为它以新鲜度、口感以及设计感赢得了消费者的青睐，不仅没有做过广告，就凭借口碑迅速成为行业领军者。

然而，有些国产品牌，如新希望旗下的云上时光，则似乎模仿星巴克的设计风格，并且价格相对较高，这可能会增加客户厌倦感。而天喔则以巴诺咖啡玩起了设计概念，但其标语和设计与其他品牌存在相似性，让人怀疑是否有所模仿。此外，高端市场中的星巴克瓶装咖啫因其昂贵而难以解释其优势，使得高端产品面临挑战，如果不能讲好这个故事，那么高端市场就无法真正起步。

最后，我想提醒所有参与此类业务的人们：包装设计将决定50%以上是否能吸引顾客，而准确定价策略也是另外50%；口味能够决定是否能稳定回头客；创新永远是最终立足之本。如果能做到这四点，那么距离成功就不会太远。