首页 - 速溶咖啡 - 黑谷子智库在低端咖啡饮料市场的死亡与中端竞争的激烈之中高端品质依旧未能引起消费者的关注而jmse是否
在咖啡饮料市场的火热浪潮中,哪个细分市场最为人气?毫无疑问,那便是高端咖啡饮料。贝纳颂的成功案例显示了消费者对于价格7至10元一瓶的咖啡饮料具有强大的购买力,让原本低端的品牌如三得利利趣拿铁、雅和冰咖啡等竞争对手陷入了困境。
现在,“蛋糕”已经做成,就看如何瓜分这份甜头。洋品牌不断升级,而国产品牌也迅速进入这个领域。在这其中,我们看到了一些企业通过自我革新扩大市场份额,同时也有企业因为缺乏创新而被淘汰。
雀巢咖啡推出了瓶罐系列,并进行了产品包装的再升级,以更“酷炫”的形象迎合年轻人的需求。正式推出瓶装后,雀巢咖啡牢牢占据了巨大的份额。
雅哈咖啡推出了“浓咖啡”系列,但因其高价位和普通包装设计,被认为不具备竞争优势。相反,三得利咔夫依旧仅有利趣系列,没有进行创新,这可能会让其面临被淘汰风险。
除了洋品牌,还有越来越多的国产品牌加入,如贝纳颂、天喔、新希望等。这其中,贝纳颂作为味全旗下的品牌,被认为是中端市场最成功的缔造者,它凭借新鲜度、高品质和独特设计感迅速赢得消费者的喜爱,从未进行过广告,只靠口碑传播而取得显著成绩。
然而,有些国产品牌如新希望云上时光则模仿星巴克之风,其玻璃瓶装加上绿色主题色让人联想到了星巴克。但模仿他人并不能带来真正的市场效应,只能增加客户厌倦感。而天喔巴诺 咔布玩起了设计概念,其设计虽然令人印象深刻,但却存在模仿其他知名品牌的问题,无论是中文或英文口号标语,都给人一种模仿之嫌。而且,它们没有提供任何新的创意,这使它们难以在这个激烈竞争的市场中立足。
最后,对于这些商家,我提出几个建议:1. 包装设计将决定是否吸引顾客;2. 价格策略也是决定性因素;3. 口感能够决定顾客回头率;4. 创新永远是关键所在。如果能够抓住以上四点,那么通往成功就不远矣。
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