自今年以来，全球咖啡供应链一直是市场关注的焦点。随着南半球部分国家进入了2024/25年的新产季，而北半球多数国家即将迈入这一时期，咖啡金融网对目前各主要生产国的状况进行了详细分析，为投资者和消费者提供参考。

巴西方面，由于近期气温偏高，东南部的咖啡产区预计会维持在10摄氏度以上，这使得今年鲜有霜冻天气警报。当前的天气条件对于巴西的收获工作是有利的，罗布斯塔已经接近收割完成，而阿拉比卡则预计到8月才会结束。然而，与此同时，该国主要港口出现运输延误和拥堵问题，加上船舶供应不足和舱位限制，使得出口过程受到影响。

在墨西哥和中美洲地区，一些新的作物正在成熟，但由于干旱天气可能会对10月份开始的新产季造成不利影响。此外，哥伦比亚和秘鲁正稳定地向全球市场供应优质水洗阿拉比卡豆。

越南方面，有消息指出中部高原地区降雨量增加，并且可能持续到下个新产季开始前。不过，由于上半年的干旱，现在是否能挽回一些损失仍然未知。在越南国内，不仅供给紧张，而且当地庄园及贸易商手中的剩余豆子也有限，因此在新产季来临之前解决供货问题将十分困难。

印度尼西亚则正在进行其新一代咖啡收获，其市场预计总产量可达1090万袋，其中85%为罗布斯塔而15%为阿拉比卡。但是，由于本土需求与出口需求之间存在竞争，本土可供出口数量预计减少。而美国对印度尼西亚2024/25年度可供出口数量估算只有600万袋。这表明该地区对于外界来说，也许无法像以往那样大量输出咖啡产品。