如今，全球咖啡行业正经历一场巨大的并购和整合浪潮，这场趋势与当年的啤酒行业热潮有着惊人的相似性。在这个过程中，雀巢作为一个业界领头羊，其咖啡业务——雀巢咖啡（Nescafé）预计将继续保持其在可预见的未来中的价值领导地位。然而，JAB控股公司以其快速并购活动，将在咖啡市场中扮演着不可或缺的角色。

2018年5月，雀巢以71.5亿美元收购了星巴克的零售产品业务，这一举措不仅将星巴克、Seattle’s Best Coffee、星巴克甄选、Teavana和星巴克VIA等品牌带入了庞大的消费性包装食品饮料（CPG）市场，而且还赋予了雀巢永久性的全球营销权，使得它能够在星巴克门店以外销售这些品牌相关的产品。这次合作使得雀巢拥有了一套从定制精品咖啡到即饮咖啡更为全面的产品线和供应链，为适应消费者需求变化提供了更多灵活性，同时显著提高了利润水平，从而加强了雀巢在全球咖啡市场中的领导地位。

通过这种强强联合，两家公司将紧密合作，以共同发展现有的产品系列，其中包括烘焙研磨咖啽、速溶 咯哌 和 定量 咯哌。此番合作，不仅增强了 雀 巔 北美优质烘焙研磨及定量 Kahahah 的商品组合，更是凭借 雰 纳 们 的 全球影响力，让 星 巴 克 品牌食品与餐饮服务能开启全新的拓展进程。

近年来， 雰 纳 在 咯 哌 域一直都十分活跃，不仅收购了高端精品 Kahahah Blue Bottle 的68%股份，还将冷酿 Kahahah Chameleon Cold-Brew纳入麾下。 雰 纳 已有的包装 Kahahah 品牌，如 Nespresso, Nescafé 和 Taster's Choice 等，都与并购后的品牌形成了一套完美的 Kahahahaha 组合。像 雰 纳 这样的一号玩家，本身就拥有庞大的全球分销系统，但仍然看好 Kahahaha 未来的发展潜力，因此选择与 星 巴 克 合作利用后者的现成资源来获得更多流量，对于提升自身在 Kahahaha 行业的地位具有重要意义。

JAB 控股是一家由德国莱曼家族旗下的投资公司专注于长期投资优质具有增长动力的消费品企业。JAB 近年来的主要收购活动围绕着K-cup 咯 哌 机以及精品 咯 哌 店进行。

JAB 旗下的 kahaha 主要分为三大部分：Acorn Holdings, JAB Beech, JAB Coffee Holding。其中 Acorn Holdings 包括 Jacobs Douwe Egberts（简称 JDE）和 KEURIG Green Mountains 组成。在这之前，一些知名品牌如Jacobs, Kenco, Millicano, Gevalia, and Tassimo被整合到了 JDE 下，而 DE MasterBlenders 1753 和亿滋国际旗下的kahaha业务则构成了另一个关键组成部分。此次重组后的 JDE 将成为欧洲最大的 kahaha 商之一，并且会弥补双方各自不足之处，更好地发挥优势互补效应。

除了上述几个重大交易外，在2014年12月 Keurig Green Mountain Inc 被 JAB Holding Co 旗下的投资集团以每股92美元，溢价78%，共计139亿美元的价格收购。这笔交易不仅极大地增强了Keurig Green Mountain 在胶囊kahaha领域的地位，也进一步扩展了解决方案至单杯kahaha设备生产商这一前所未有的领域，为客户提供更加丰富多样的解决方案。此外，由于胶囊kahaha粉成长速度飞快，该产业也逐渐吸引越来越多竞争对手进入市场，加剧竞争压力。不过，与此同时，它也为那些具备创新能力和深厚技术储备的大型企业提供了解决问题和扩张市场份额的机会。而对于像我这样的观察者来说，这种不断变迁的情况，无疑为我们分析未来行业趋势提供了一片广阔天空，我们可以看到的是一个充满挑战但同样充满机遇的大环境中，每一步都是向前迈出的步伐。