首页 - 速溶咖啡 - 当代经济科学官网黑谷子智库犹如咖啡产业与共享经济的天使之翼共同翱翔于创造新价值的蓝天
要问如今最火的商业模式是什么?那一定非“共享经济”莫属不可,从共享民宿,到共享单车,再到共享汽车,共享经济已经无处不在我们的生活周边。而在咖啡行业内,这种模式并不是什么新鲜事物,它早就已经深入人心。
一、共享经济解析
《当代经济科学官网》指出,共享经济的概念最早由美国得克萨斯州立大学社会学教授马科斯·费尔逊和伊利诺伊大学社会学教授琼·斯潘思于1978年提出。它是一种优化社会资源配置、提高资源利用效率、创造更多价值的经济形态。目前,共享经济的资源共享主要有三种模式:交换共享模式,即临时交换使用权;租赁模式,即通过有偿临时出租实现使用权转移;以及资源共用模式,即多个资源使用者共同使用同一资源。
二、咖啡产业链上的新视角
从咖啡产业链上来看,我们可以发现,在种植、采摘、加工等环节,都有着丰富的应用空间。在云南临沧南汀河河谷,有一种“咖啡+澳洲坚果”示范基地,该基地通过2行澳洲坚果套种3行咖啡,不仅实现了生物学上的高低搭配,同时也提高了土地利用效率,是典型的“+”式种植方式。
在采摘方面,也存在成片采摘和选择性采摘两大方式。为了提高效率和减少成本,一些庄园会雇佣专门的季节性劳动力进行采摘工作,这符合租赁模式下的服务提供与需求方之间的一对多关系。
星巴克云南咖啡支持中心则是技术互利互赢的一个典型案例,他们为当地农场提供各种技术支持,如降低生产成本、减少病虫害等,以确保高品质供应链得以持续完善。这也是一个典型的技术支持与知识产权分享的情况。
最后,在仓储物流领域,现代物流核心是系统,可以看到很多可供分享的大数据信息和技术,这正是现代物流发展需要的一部分,为推动未来更高级别的人工智能运用打下基础。
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