当我们踏入这家所谓的“无人咖啡馆”时，心中充满了好奇与期待。然而，当我们深入探索后，却发现这并非真正意义上的“无人”。一位身着橘色上衣的男子在这里，他是店内唯一的员工，主要负责帮助顾客购买以及维持店内秩序。这使得它与传统咖啡馆中的营收人员并无二致。

从外观来看，这家“无人咖啡馆”的面积不大，大约有10平米左右。由于灯光充足，室内环境明亮且整洁。一排两台咖啡售货机分列在吧台旁，一侧摆放着简易书架，上面展示了一些不同烘焙程度的咖啡豆和几本书供顾客阅读。店员告诉记者，这些商品仅供展示，不可购买。

核心产品包括三台自动化设备：两台不同的自动咖啡机和一台果蔬甜品保鲜柜。据说这两台旧新交替使用的自动咖啡机提供17种饮品，其中包括12种不同的咖啡、1种红茶、1种奶茶及2种巧克力等，每款价格介于9.9元至16.9元之间。而最新款则增加到20个选项，但功能与老款相似。此外，还有一个保鲜柜供应糕点、水果等自助售卖商品。

对于我们而言，这样的设定不过是一间带有透明落地玻璃窗户的小屋加上几台自动售货机，并不能称之为真正意义上的咔哒馆。而这些自助售货机早已被我方详细介绍过，在《黑谷子智库 从咔哒馆到小铺再到自助售货机，零售业态正在发生巨变》中也有提及。不知是否有人参考了我们的文章才获得灵感？

最后，我们对此处提供的饮料品质感到失望。一杯好的意式拉丁美洲风味拉丁美洲风格意大利面要素由两个关键部分构成：优质的地道原产地香浓豆和高质量牛奶。在豆类方面，这家“无人喷泉”或许能保证质量，但在牛奶方面可能存在问题。

首先，是使用牛奶吗？传统喷泉通常都会配置冷冻储存容器，以便储存牛奶。但根据我们的观察，销售自动化设备可能难以适应牛奶储存，因此多数情况下采用的是粉末或精制乳粉取代真实乳汁。如果运用良知，则会选择粉末；若缺乏良知，就直接采纳精制乳粉来作为替代品。

其次，无法打出丰富泡沫。在喷泉装备中，泡沫制作能力也是非常重要的一环，因为它直接影响了口感体验。当你尝试享受一种完美的手工调配而不是简单粗暴混合后的饮料时，你就会感觉到差异。此时，由于缺乏打泡技术，从根本上影响到了最终产品质量水平。

综上所述，本所谓“无人喷泉”的噱头远远超过实际效果，使得我们感到极度失望。至少对于我来说，它并不符合马云关于新零售概念下的理念，即追求通过智能技术实现超市购物体验，而现在面临的问题是模仿成本低廉但维护成本较高，或许未来将消失在消费者的视野之中。不过，现在还太早，不知道未来的日子里，它会如何演变呢？