要问如今最火的商业模式是什么？那一定非“共享经济”莫属不可，从共享民宿，到共享单车，再到共享汽车，共享经济已经无处不在我们的生活周边。而在咖啡行业内，这种模式并不是什么新鲜事物，它早就已经深入人心了。

一、共享经济定义

《经济管理期刊》上有这样一篇文章，它提到了马科斯·费尔逊和琼·斯潘思教授于1978年提出“社会资源”拥有者有偿与他人共享使用权的概念。这种优化社会资源配置，提高资源利用效率，创造更多价值的经济形态，就是我们今天所说的“共享经济”。

目前，共享经济的资源共享主要有三种模式：交换式、租赁式和资源共同使用。咖啡产业链中，从种植、采摘、加工、仓储物流到销售，每一个环节都可能运用这些模型来提升效率和创造价值。

二、新视界

咖啡种植——自然资源分享

现代咖啡产业不仅注重规模，也考虑农林生态和复合经营。比如云南临沧南汀河河谷的示范基地采用了2行澳洲坚果套种3行咖啡的模式。这不仅实现了生物学上的高低搭配，还通过修剪控制树体高度，在澳洲坚果稀疏的地方生长，更好的品质也就顺理成章。

咖啡采摘——劳动力互助

采摘本身也有两种方式：成片或选择性。在云南10月底是采摘季，那时候许多农民会接受临时雇佣，为庄园工作，这符合租赁式的 共享模式。

咖啡支持者中心——技术互利合作

星巴克建立了支持者的中心，不仅提供技术帮助，还加强与社区联系，以确保高品质供应链。此举既促进可持续发展，又推动环境保护。

咖啡代加工——生产线协作

爱伲咖啡厂拥有初加工生产线和精深加工生产线，他们可以提供代加工服务，将闲置生产线转变为对外提供服务的手段，即使是其他企业也能从中受益。

仓储物流——大数据分享

物流系统核心是信息化，而信息化特征中的一个就是可以被分享。这意味着尽管存在大量闲置材料，但它们却没有得到充分利用，只等待被发现并发挥作用以推动整个行业向前发展。

三、助力产业发展

通过将商业价值挖掘出来，可以盘活过剩闲置资源，并且让剩余信息能够在各个行业之间进行传导与对接，使得每个环节都能实现最大限度地使用原有的资产，同时减少浪费。这样的做法不仅能够提升整个产业链条，而且还能够带来新的商业机会，为市场增添多样性，让消费者更丰富多彩地选择自己喜欢的一切产品。