我对咖啡脂肪的理解是这样的：咖啡确实含有脂肪，但这些脂肪量相对较小。每100克咖啡大约含有0.02克的脂肫，热量仅为1卡路里。虽然喝咖啡本身不会导致体重增加，但如果在饮用时加入大量糖分或奶精，那么所摄取的热量和碳水化合物就会显著增加，从而可能会影响减肥目标。

关于喝咖啡是否能燃烧脂肪的问题，我认为需要更加全面地看待这个问题。首先，咖啡中的咖啡因可以促进身体内的代谢和心率加快，这在一定程度上可以帮助燃烧一些额外的卡路里。不过，如果没有相应的运动来支持这项过程，那么只是靠喝咖啡是不够有效地燃烧存储在体内的脂肪。

此外，研究表明定期饮用适量的黑咖啡可能还有助于降低患癌症风险，尤其是在原发性肝癌方面。但另一方面，过多摄入高糖或者高油脂添加到coffee中的情况下，对于控制体重是非常不利的情况。

总结来说，不仅要注意选择健康无添加料子的饮料，还要结合规律锻炼以达到最佳效果。此外，由于某些人群（如儿童）对于刺激性的成分反应敏感，因此建议适当调整饮食结构，以符合个人的健康需求和生活习惯。