提高警觉性与集中力

黑咖啡中的咖啡因是其最显著的成分之一。它能够迅速穿透血脑屏障，影响大脑的化学物质平衡，从而产生一种清晰、专注和精力的感觉。对于需要长时间保持高水平注意力的人来说，比如学生在复习前夕、程序员在解决复杂问题时，或是商务人士在紧张的会议上，这些都可以通过适量饮用黑咖啡来实现。

增强记忆力与学习能力

研究表明，适量摄入咖啡因有助于改善记忆和认知功能。这主要归功于它对神经递质，如多巴胺和阿片类激素（内源性鸦片）的影响，这些都是促进学习和记忆过程中的关键物质。在许多学术环境中，不少研究人员都倾向于在考试前或重要会议之前喝一杯黑咖啡，以确保他们能够最佳状态下运转。

减缓衰老过程

抗氧化剂是一种具有保护作用的分子，它们能帮助抵御自由基等有害物质对身体细胞造成损伤，从而延缓衰老过程。虽然所有类型的茶叶中含有的抗氧化剂比任何其他食物更为丰富，但某些品种的黑咖啡豆也含有较高水平的一些抗氧化剂，有助于维护健康。

支持体重管理

由于其热量低且能增加代谢率，因此适量饮用黑咖啡被认为可能有助于减肥。此外，它还可以提供一种心理上的满足感，因为人们往往会将其视作一个特殊待遇或享受，从而降低了额外零食摄入的情况。但值得注意的是，由于是热 beverage，所以如果不慎过度饮用可能导致热量摄入增加。

促进肌肉恢复与运动表现提升

一些研究指出，随着运动后饮用的水解可可碱（CA）浓度升高，可以增强肌肉力量，并加快脂肪燃烧速度。这使得一些健身爱好者开始尝试在训练后喝一杯带有CA味道或者直接加入CA粉末到他们日常消费的一部分新鲜磨制无糖干酪乳香型面包屑中作为补充效果进行实验。