美式咖啡，究竟是怎样一种味道呢？它的特点是什么，又是如何流传至今的？

在美国，这种被称为“Americano”的咖啡，已经深入人心。人们对于咖啡设备的态度自由自在，就像美式咖啡一样，不受任何束缚。欧洲那一套精致细腻的冲调技巧，在美国似乎并不重要。

无论是在家里、办公室还是公共场所，美国人都无法离开这份自由与放纵的美式咙。他们几乎占用了全球三分之一的咖啡消费量，使得美国成为世界上最大的咖啡消费国。

生活节奏快节奏紧张，是为什么许多人会批评美式咎苦淡薄。但如果你愿意花些时间和心思，即使使用电热壶加水，也能找到自己喜欢口味的一杯美式 咕。

从东到西，从南到北，每个地区对美式咔有着自己的理解和偏好。而且，与其他国家不同的是，尽管美国是即溶外销大国，但国内对即溶机的人却不多。这背后或许隐藏着一种健康饮食的心理追求，以及日益普遍化的事实：不加糖喝咩哩。

那么，美式 Kah 的由来又是怎样的呢？据说，它源于战争时期，当时士兵们为了适应本地习惯，将欧洲风格的小份浓缩拿来加入热水，一饮而尽。这也可能就是它名字“Americano”的由来。

随着连锁店在世界范围内扩张，这种简单随意制备方法迅速流行开来。一杯经典的American Coffee通常由两份浓缩中等大小（约30毫升）与3-4盎司（约100-120毫升）的热水混合制成，由于热水较多，因此其口感显得非常淡薄。此外，由于加入大量热水，其香气也会受到影响，而不能像意大利风格那样持久保留香气。不过，它仍然含有相对较高量级别的人类因素——虽然比一般型号更低一些，因为它包含了更多液体。某些情况下，以这种方式制作出来并没有先加入过滤器中的浓缩品，而直接将其倒入其中，这种做法被称为Long Black。在某些情况下，即便是一台简单的小型滴漏类型冲泡机，也可以被描述为一个用于制作这样的混合物的手段。但实际上它们更像是那些专门设计用于手工淋浴或手动压榨油汁用的设备。