咖啡爱好者，了解一下！网友解答：意式浓缩中“double”指的是两份浓缩咖啡，通常是14克粉做60毫升。它是拿铁、卡布奇诺和美式等饮品的基础。单口意式浓缩（single）大约30毫升，双份则是60毫升。星巴克里的“DOUBLE MOCHA”并不意味着巧克力酱的数量增加，而是在于咖啡部分使用了两份浓缩。

当你点“double shot coffee”，这意味着一杯含有50-60毫升的浓缩咖啡，比起标准的一次冲泡多了一倍。而对于懂得操作机器的人来说，“Espresso (single shot)”或“(double shot)”分别指的是一次或两次冲泡，即一次或二次通过压制机将水变成液体。

至于“双份特浓美式”，这是一种在同样容量的杯子里加入两倍量的意式浓缩和水，这样就可以得到更强烈的味道。如果你想尝试这种特殊的美式，你需要要求服务员用14到20克粉进行45到60秒的一次冲泡过程。

最后，如果你对星巴克中的"doubleshot"感兴趣，那么这其实就是一个加热过滤饮料加上经典糖漿的小改版。你可以直接告诉服务员：“给我一杯Tall本周特调，加一份shot。”如果你想要其他类型，如拿铁，你也可以简单地请求额外的一份shot来提升风味。

至于制作Double espresso，它通常需要14-16克新鲜研磨过的咖啡粉。在制作过程中，用填压器敲打一次，并重复这个动作，以确保充分提取出每一种风味。此外，还要预先将杯子放入微波炉以保持温度，然后倒掉热水再开始冲泡。