在9月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的非商业性多头持仓数减少到了52,982手，这与前一周相比有906手的降低。而非商业性空头持仓数则减少了186手，达到14,287手。与此同时，商业性多头持仓数增加了1,746手至69,683手，而商业性空头持仓数增长了460手，为141,782手。

当天，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场中，非商业性多头持仓数量激增至29,576手，比上周增加了3,498 手。相对地，非商业性空头持仓数量减少到1,998 手，与上周相比下降了277 手。同时，商业性的多头和空头都体现出较大的增幅，其中商业性多头增加1,684 手至30,663 手，而商业性空头增长3,698 手达69,030Hands。

总体而言，这些数据反映了一种新的市场平衡点的形成，以及不同类型投资者的信心和风险偏好的变化。