"美式咖啡"，一杯黑咖啡，以其苦涩口感和高浓度赢得了世界各地人的喜爱。它的制作方法简单，讲究方便快捷，与意式咖啡相比，更能还原咖啡豆本来的味道。

美式咖啡的基底是Espresso，这种“浓缩咖啡”起源于意大利，大多数是用意式咔叽机萃取出浓缩液体。口感特点是苦涩为主，这样的黑咖啡纯度最高。如果你想品味不同种类咖啡豆的风味，美式 咔 口感更清爽，是很好的选择。

制作方法简单：将磨好的咖啑粉直接装入粉碗里，用压粉器施力压成饼，再用意式烘焙机进行短时间萃取（约20-30秒），释放少量浓稠液体。这就是所谓的“浓缩”，可以按比例加入热水或冰水稀释制成美式 咔 口香扑鼻。

拥有一个美国样滤泡床或者滤漏壶，可以轻松制作：加1刻度水—倒入1平勺干燥研磨过的小颗粒—启动—两分钟左右，一杯清香扑鼻的美斯就出炉了。但要注意，不同设备会有不同的使用方式和效果哦！

通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状豆放在装有滤纸或金属滤器上的上层漏斗状容器中，将冷水倒进另一个分隔部分，并在启动后慢慢导入到漏斗内，使热水经过coffee而流入下方壶内。其实不同类型的心情与需求，也决定着我们选择哪一种类型的心情与需求也决定着我们选择哪一种类型的人气高峰还是低谷期？

当然，每个地方都有自己独特的地方，比如说某些地区更喜欢一些单一产区精品，而有些则可能偏好拼配多种不同的特色款待客人、招徕顾客、建立品牌形象等方面展现出来。

最后，要记住，无论何时何地，只要心中的那份对每一位朋友带去温暖与欢笑的一份小小期待，都值得被尊重与传递！