咖啡是凉性的还是热性的，人们对于这个问题的讨论从未停止过。然而，这个问题并不是简单的问题，它背后隐藏着对咖啡本质、饮用习惯以及人体反应等多方面的考量。

首先，我们需要明确“凉性”和“热性”的定义。在中医理论中，“凉性”指的是能够降温解表、清热利尿的药物，而“热性”则是指有助于温经散寒、补肾壮阳的效果。从这个角度出发，我们可以将咖啡分为两大类：一种是具有涤肺醒脑、提神醒脑功能，是属于“凉性的”，这主要是因为咖啡中的成分会刺激大脑中的兴奋系统，使人感到精神焕发；另一种则是一种温暖舒适感，可以帮助缓解身体疲劳，是属于“热性的”。

其次，对于喝咖啡的人来说，选择哪种类型也很重要。当你感到疲倦或者头疼时，选择一杯具有清心明目的冷泡或冰调制品可能更为合适，因为这种方式能迅速地提供一个清爽和新鲜感。而当你想要在寒冷的冬日里享受一场内心的小旅行时，一杯香浓而又温暖的大理石或拿铁可能更能满足你的需求。

再者，对于健康状况也不尽相同。如果你有高血压或者其他相关疾病，那么应该慎重饮用含caffeine成分较多的一些类型，如黑咖啡或者强力 espresso，这些都是非常纯净且没有任何添加剂，所以它们会直接影响到你的身体。

此外，饮用方法也同样重要。在中国传统医学中认为，在餐后喝茶可以帮助消化吸收营养，但是对于咖啡来说，由于它在西方文化中被普遍认为与早餐搭配，因此很多人习惯在早晨吃完饭后才开始享受这份美妙。当然，如果你喜欢晚上享用，也完全没问题，只要注意不要睡觉前太晚了，以免影响晚上的睡眠质量。

最后，不可忽视的是个人口味偏好也是一个决定因素。不管是什么风格，只要让人感觉愉悦，就算做得不错。但如果只是为了追求某种名义上的"凉"或"热"属性，而忽略了最终结果，那么这样的行为似乎有些无意义了。

总之，“咱们说一下coffee究竟是个什么玩意儿？这是个复杂的问题，有时候我们甚至不知道自己真正想要什么，但有一点可以确定，无论如何都会有人继续探索，并找到他们自己的答案。”