一、我怎样才能正确地将咖啡与牛奶混合呢？据说美国人是全世界最爱将咖啡加牛奶的人，但他们患肝炎的概率并不比其他国家高。原来，这有一个小技巧：应该倒现磨咖啡在牛奶里，而不是倒牛奶在现磨咖啡里，而且使用低脂牛奶。这可以防止牛乳在你的肚子里变酸。如果用的是婴儿配方粉，不能和速溶咖啡一起冲泡，因为这样会产生乳白色的固体渣，虽然这对健康无害，但口感也不好。正确的方法是先将婴儿配方粉冲泡至可溶，然后加入现磨咖啡，再加入牛乳。

二、我能喝含有牛奶的咖啡吗？如果适量饮用（每天不超过两杯），现磨咖啡对心脏和大脑都有益处。而含钙的牛乳则是一种促进骨骼健康的佳饮。但不知把牛乳和现磨咖费混合长期食用会不会对肝脏造成危害，因为这种混合会形成一种难以消化吸收的浑浊物质。所以，我们得知，即使药理学专家们解释过大量饮用的安全性，我们也不能频繁地喝这个黄金搭档，每日摄入量不可超过两杯。此后，我了解到，很多人通过尝试了这样的方法后，都掌握了如何既保持美味，又不影响健康。