阿拉比卡（Arabica）

阿拉比卡是全球最受欢迎的咖啡豆之一，其高品质和丰富的口感使其在咖啡爱好者中备受推崇。这种咖啡豆生长于海拔800至2000米的地区，其成熟期较长，通常需要6个月左右。在气候条件适宜时，它会产生果香浓郁、酸度平衡且体积充足的一杯美味咖啡。由于产量相对较低，加上繁琐的手工收获过程，使得价格也相对较高。

罗布斯塔（Robusta）

与之形成鲜明对比的是罗布斯塔，这种豆子含有更高量的大量可溶性蛋白质，为它提供了苦涩而不甜的地道咖啡风味。此外，罗布斯塔更容易在任何气候条件下生长，而且产量大，因此成本相对较低。这使得它经常用于混合与其他品种一起使用，以增加强度或作为一种经济选择。

玛雅（Maraaona 或 Maragogype）

来自墨西哥和危地马拉等国的小型树木，是另一种优质的亚热带物种。玛雅因其小巧而圆润的大粒子而闻名，被认为具有柔和、温暖且略带巧克力的风格，同时保持着清晰但非过分突出的酸度。

蒂帕卡亚（Typica 或 Bourbon）

蒂帕卡亚最初是由波旁王朝发现并引入印度尼西亚，并以其独特的地理位置发展出了一系列新的品种，如苏门答腊及巴里岛红色苏门答腊等。这些地方性的变体往往拥有深邃但均匀分布的果香，与典型蒂帕卡亚所具备的花草与水果混合口感形成鲜明对照。

康戈科·阿拉比卡

在东非国家肯尼亚、坦桑尼亚以及埃塞俄比亚北部山区，都有着丰富多彩的人群居住，他们通过传统方式培育了康戈科·阿拉比加——一款令人垂涎三尺的情侣系列中的星辰级别产品。这种特殊类型因其细腻而复杂的心灵层次，以及能够展现出花朵般绚烂多彩颜色的自然精髓，而被许多专家誉为世界上最好的几类之一，不仅因为它们在某些人眼中无价，更因为它们可以激发人们内心深处那份对于生命本身真正价值和意义上的追求。