存放普洱茶的方法如下：

1. 温度适宜：普洱茶的存放温度最好在20~25摄氏度之间，避免暴露在高温或低温环境中。

2. 通风干燥：普洱茶应存放在通风良好、干燥的地方，避免受潮和过湿。

3. 避光防潮：普洱茶应放置在避光、防潮的容器中，如陶瓷罐、金属罐或密封袋等。

4. 远离异味：普洱茶具有很强的吸味性，应远离有异味的物品，以防茶叶吸味。

5. 存放方式：普洱茶可以整饼、整砖、整沱或散装存放。整饼或整砖的普洱茶应保持完整，放置平稳，不要压碎或挤压。

6. 定期检查：定期检查存放的普洱茶，如发现潮湿、霉变或异味，应及时调整存放环境或更换容器。

7. 藏茶技巧：普洱茶可以通过藏放陈年来提高品质，但需要掌握一定的技巧。常见的方法包括开盖通风、定期翻动茶饼、控制湿度等。

总之，南方城市存放普洱茶的关键是保持温度适宜、通风干燥、避光防潮，并且定期检查和调整存放环境。