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西湖龙井群体种

2024-11-02 速溶咖啡 0

西湖龙井是浙江省杭州市萧山区的一种绿茶,被誉为“十大名茶”之一。西湖龙井属于温龙井茶系,因产于杭州西湖周边地区而得名。它的群体种主要有四个,分别是狮峰、龙井、虎跑和云栖。

1. 狮峰:狮峰群体种的西湖龙井茶叶,以狮峰山区的茶园所产最为著名。这种茶叶的叶片坚挺而整齐,呈椭圆形,具有鲜绿的颜色和光泽。茶汤清澈明亮,带有独特的花香和醇厚的口感。

2. 龙井:龙井群体种是西湖龙井茶中最为常见的一个种类。它的茶叶形状扁平而整齐,呈青绿色,有着典型的龙井茶形象。茶汤清澈明亮,带有清香和鲜爽的口感。

3. 虎跑:虎跑群体种的茶叶形态与狮峰相似,茶叶和狮峰一样,叶片整齐,呈椭圆形。茶汤清澈明亮,带有柔和的香气和醇厚的口感。

4. 云栖:云栖群体种的茶叶形状相对较小,呈扁平形状,茶叶颜色鲜绿欲滴。茶汤清澈明亮,具有清新的香气和甘甜的口感。

这四个群体种的西湖龙井茶具有各自独特的风味特点,但都有着西湖龙井茶共同的特点,如清香高雅、滋味醇厚、汤色翠绿等。不同的群体种在品质上略有差异,消费者可以根据自己的口味偏好选择适合自己的西湖龙井茶。
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