普洱茶熟茶腥味的原因主要有以下几点：

1. 发酵不完全：普洱茶熟茶是通过微生物发酵而成的，而发酵的过程可能会受到温度、湿度等环境条件的影响，导致发酵不完全。发酵不完全会导致茶叶中的一些物质没有被充分转化和分解，从而产生腥味。

2. 饼层不规整：普洱茶熟茶中的茶饼一般都是经过压制而成的，压制的过程中茶叶可能会受到挤压和接触空气的影响，导致茶叶表面容易出现霉变和变质。这些霉变和变质的茶叶会产生腥味。

3. 储存条件不当：普洱茶熟茶在储存过程中如果暴露在潮湿、不通风的环境中，容易导致茶叶发霉或者受到其他微生物的污染。这些污染会导致茶叶产生腥味。

4. 陈年过长：普洱茶熟茶在经过一定的陈年后，茶叶中的一些物质会发生化学反应，出现一些复杂的气味和味道。有些陈年过久的茶叶可能会出现腥味。

为了避免普洱茶熟茶出现腥味，可以注意选择新鲜的茶叶，储存时避免潮湿和阳光直射，定期进行通风和晾晒，陈年的茶叶需要合理控制陈放时间。此外，在泡茶时可以先冲洗茶叶，将一些表面的异味去除，然后再进行沏茶。