听说过白酒腌鸡蛋和白酒煮鸡蛋，还没有听过白酒烧鸡蛋，而有人说白酒烧鸡蛋对胃寒的人特别有用，为了身边的人你是否想学白酒烧鸡蛋的做法呢？是否想了解白酒烧鸡蛋的作用呢？ 白酒烧鸡蛋的做法 方法一：白酒烧鸡蛋有几种不同的做法，而我们常见的做法就是直接烧白酒，就是将二锅头倒入小碗中，打一个鸡蛋进去，把酒点燃，等酒烧干鸡蛋也已经熟透。 方法二：白酒烧鸡蛋还可以做成鸡蛋酒，先将蛋清过滤留下蛋黄，装入一个不怕高温的杯中，再加入一些酒（对酒的要求不高，20度即可），然后将杯子放入烤箱中加热，加热完成即可食用。 方法三：将25ml白酒倒入锅中，蒸发掉酒精后打入一个鸡蛋，搅散后加入白糖，用开水冲淡即可饮用。 方法四：将酒温热，加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调料，拌均匀即可饮用，制作蛋酒需要记住温度，不可将其煮沸，用小火取出腥臭味即可。 白酒烧鸡蛋的作用 白酒烧鸡蛋有几种不同的做法，所以也有几种不同的功效，如果你想用白酒烧鸡蛋胃寒，较适合的就是方法一，但是需要注意的是鸡蛋中不加入任何调料。 如果你想鼻塞、流涕和喉痛较好选择方法二，需要注意的是，饮完此蛋酒需要盖被休息，不可受凉。 季节交替之时是人们较容易感冒的时节，感冒虽然是小病，但也非常折磨人，而蛋酒则可感冒，选择第四种方法即可有效的感冒，睡前喝一点，睡觉后发汗解热感冒即可不药而愈。 关于“白酒烧鸡蛋的做法，白酒烧鸡蛋的作用”这一问题就介绍到这里，想要了解更多有关白酒烧鸡蛋或蛋酒的问题请继续关注好酒招商网百科栏目！ 相关推荐：白酒腌鸡蛋的做法，白酒腌鸡蛋的方法